:: Pagina anterioară :: Contact
DIPLOME
 
:: Certificate și diplome
:: Diplome universitare
:: Diplome postuniversitare
:: Diplome de masterat


ȚĂRI

:: Australia
:: Elveția
:: Italia
:: Marea Britanie
:: Noua Zeelandă
:: Spania
:: SUA


SPECIALIZĂRI

:: Afaceri
:: Tehnologie
:: Ospitalitate
:: Design
:: Alte specializări

 

 

                       

Drumul spre împlinire profesională începe din Elveția!
Swiss Education Group (SEG)
îți oferă pregatire academică pluridisciplinară
și siguranța ocupării
unei funcții manageriale dupa absolvire oriunde în lume 

Esti in clasa a XI-a sau a XII-a la un liceu din Romania si in pragul unei decizii importante, care, o data luata, iti va marca viata intr-un  mod hotarator : ce studii universitare sa aleg pentru o profesiune care sa-mi placa, care sa fie cautata pe piata internationala a muncii si care sa-mi aduca atat satisfactii morale, cat si financiare ?

Daca esti o fire indrazneata si independenta, daca esti sociabil, comunicativ, nu doar in limba romana, ci si in alte limbi straine de circulatie internationala, daca ai spirit intreprinzator, daca esti dinamic, harnic si inventiv, daca manifesti curiozitate intelectuala si vrei sa inveti mereu lucruri interesante si folositoare, daca iti place sa calatoresti pentru a descoperi locuri, oameni si culturi noi, daca iti cultivi ambitia de a-ti depasi nu numai  tovarasii de  drum, dar si propriile capacitati de gandire si actiune, si,  mai presus de toate, daca esti dispus sa-ti folosesti calitatile pentru a te pune in slujba si la dispozitia semenilor tai pentru a-i vedea multumiti de munca ta (fara teama ca eforturile tale nu vor fi  recompensate din plin), esti probabil candidatul ideal pentru un domeniu de studiu multidisciplinar, aflat la granita dintre diplomatie si relatii internationale  pe de o parte si management si administrarea afacerilor  pe de alta parte, care se numeste generic hotelarie de lux, sau intr-o acceptie mai larga, industria ospitalitatii si a turismului*.

Nascut si pus in aplicare a  in Elvetia inca din vremea romanilor, cand localnicii pastori ofereau adapost, hrana si o cana cu lapte proaspat calatorilor obositi care se incumetau sa traverseze  Europa prin muntii Alpi, cu piscurile lor semete,  conceptul  de ospitalitate  a capatat substanta pana la nivelul de confort si rafinament la care se afla astazi datorita viziunii, muncii sustinute si imaginatiei lui César Ritz, un baiat de la tara provenit dintr-o familie umila, cu mai multi copii. Acest copil sarac avea insa sa devina, la finele secolului al XIX-lea, interlocutor si desavarsita gazda pentru capete incoronate si reprezentanti ai aristocratiei europene care isi permiteau sa calatoreasca de placere si sa traga la hotelurile de lux puse la punct de Ritz la Lucerna, Cannes, Paris, Londra sau Roma.

In zilele noastre, una dintre renumitele scoli elvetiene de managementul ospitalitatii si turism,  César Ritz Colleges (CRC), poarta numele ilustrului fondator al hotelariei de lux din lume. CRC face insa parte dintr-un lant de scoli elvetiene clasate printre primele 15 pe plan mondial,  care formeaza impreuna Swiss Education Group (SEG), cel mai mare consortiu  educational cu predare in limba engleza din Elvetia. Pornind de la prima sa scoala de ospitalitate infiintata acum 35 de ani (1982),  SEG detine astazi cinci institute de invatamant superior cu sapte campusuri si circa 6500 de studenti ce provin din 120 de tari, care frecventeaza anual cursurile universitare si postuniversitare ale acestora. In semn de recunoaștere a contribuției sale la dezvoltarea învățământului superior din domeniul ospitalității și turismului, SEG a devenit în 2012 membru afiliat al UNWTO (United Nations World Tourism Organisation).

Pentru cei ce doresc sa faca parte din elita  cadrelor de conducere din industria ospitalitatii si a turismului, asadar pentru cei ce ar fi tentati sa calce pe urmele lui César Ritz, sau poate doar sa urmeze exemplul tinerilor absolventi de liceu sau de facultate care se inscriu anual la cursurile universitare si postuniversitare ale scolilor SEG, dintre care se cuvine mentionata cea dintai studenta  din  Romania la o scoala SEG – absolventa a liceului « Sfantul Sava » din Bucuresti, Irina Iovan termina cursurile universitare ale Swiss Hotel Management School (SHMS) in 2006, pentru ca astazi sa ocupe postul de  director comercial al unui hotel renumit din Nisa, pe Coasta de Azur - , programele SEG ofera o pregatire pluridisciplinara, in care  latura academica reflecta cerintele actuale si tendintele de dezvoltare pe  viitor a  industriei ospitalitatii, in vreme ce  practica profesionala obligatorie desfasurata de obicei la hoteluri de lux din Elvetia sau alte tari din lume si dobandirea unor deprinderi si al unei  tinute profesionale desavarsite joaca un rol la fel de important ca si partea teoretica.

Fiecare dintre cele cinci  scoli SEG  se distinge prin specializari multiple si acreditari elvetiene si internationale care le diferentiaza intre ele,  situandu-le totodata  in prima linie a scolilor de profil din lume:

  • César Ritz Colleges (CRC) poarta numele celui cunosut sub numele de « Regele hotelierilor » si « Hotelierul regilor », cel care, impreuna cu bunul sau prieten, bucatarul  Escoffier, a dus la perfectiune ideea de rafinament in serviciile de cazare si restauratie, infiintand primele hoteluri si restaurante de lux din Europa. Pornind de la traditiile elvetiene de peste o suta de ani,  CRC ofera excelenta in management hotelier si turism, promovand dezvoltarea personala, spiritul antreprenorial si inovatia in dezvoltarea afacerilor. Diplomele  universitare ale scolii sunt  oferite atat de CRC, cat si de Washington State University (SUA), iar cele de masterat sunt validate de  Universitatea Derby din Marea Britanie. Atat cursurile universitare, cat si cele postuniversitare, sunt recunoscute de autoritatile Cantonului Valais. CRC are campusuri  in partea germana a Elvetiei, la Lucerna, dar si in zona franceza, la  Brig si Le Bouveret. www.ritz.edu

  • La  Swiss Hotel Management School (SHMS) din  Caux-Montreux si Leysin,  studentii dobandesc cunostinte de specialitate in materie de management-ul restaurantelor, cazare si receptie,  in concordanta cu regulile ospitalitatii internationale si in combinatie cu  organizarea evenimentelor sau cu management-ul  statiunilor de vacanta si balneoclimaterice de lux. Programele traditionale de management hotelier,  bazate pe tendinte globale, pe noi strategii in afaceri si pe principiile conducerii operationale, beneficiaza de sprijinul practic permanent al unor reprezentanti activi din industria ospitalitatii (de exemplu,  Kerzner International Resorts),  ca si de expertiza partenerului academic al SHMS,  Universitatea  Derby, clasata printre primele din Marea Britanie in materie de management-ul ospitalitatii, al organizarii  evenimentelor si al turismului..www.shms.com 

  • Hotel Institute Montreux (HIM) se bucura de o excelenta reputatie internationala   datorita imbinarii armonioase intre programele sale de management hotelier si cele de administrarea afacerilor in general. Gratie parteneriatului academic pe care HIM il are cu Northwood University (SUA), traditiile elvetiene de ospitalitate se impletesc cu practicile americane privind management-ul afacerilor. Programele de specializare  pe care le ofera scoala in finante, marketing pentru produse de lux, resurse umane si management-ul afacerilor de lux sunt concepute si sustinute de banca privata « Edmond de Rothschild » din Geneva, de binecunoscutul Festival de Jazz de la Montreux, de lantul de hoteluri de 5 stele « Four Seasons Hotels and Resorts», precum si de «Hublot », unul dintre cele mai cunoscute brand-uri de ceasuri de lux din lume. www.hotelinstitutemontreux.com

  • School of Hotel Management (IHTTI)  Neuchâtel, o scoala de hotelarie stil boutique, se impune prin abordarea sa inovatoare ce cauta sa formeze gustul pentru eleganta, stil si frumos si sa dezvolte spiritul de creatie, imbinand design-ul interior, noile tehnologii in domeniu si respectiv  management-ul brand-urilor de lux cu management-ul in ospitalitate. Programele academice unicat oferite de  IHTTI in parteneriat cu Universitatea Derby din Marea Britanie sunt sustinute de fabrica « Alessi » de design italian, de « Hirsch Bedner Associates » (HBA), una dintre  cele  mai importante firme de design din domeniul ospitalitatii din lume,  de « Les Concierges », cel mai insemnat furnizor de servicii de concierge din lume si de binecunoscutul producator elvetian de ceasuri de lux,  « OMEGA ». Pornind de la acreditarea programelor sale de catre autoritatea  educationala a Cantonului Neuchâtel, se asteapta ca diplomele universitare IHTTI sa primeasca  recunoastere deplina acordata de Departamentul EAER al Confederatiei Elvetiene in cursul anului 2016. www.ihtti.com

  • Culinary Arts Academy (CAA), avand campusuri in Lucerna si Le Bouveret,   ofera  cursuri universitare si postuniversitare cu o pronuntata dimensiune practica celor pasionati de gastronomie, care se pot  specializa in Arte culinare, Patiserie si Ciocolaterie. Lectiile sunt predate de experti cuisineri, din Elvetia si Franta, de la Ecole Ritz Escoffier din cadrul Hotelului  Ritz din Paris. Cei ce vor sa ocupe pozitii de conducere in arta culinara europeana se familiarizeaza cu tendintele actuale de “ fine dining” in concordanta cu standardele Michelin si Gault-Millau. Totodata ei sunt introdusi in taine culinare traditionale, dezvaluindu-li-se  si retete  folosite de-a lungul timpului exclusiv  de regi si regine din Europa. www.culinaryartsswitzerland.com

In condițiile în care numărul locurilor de muncă din industria ospitalității inregistreaza o crestere dinamica, de la 238 milioane (2008) la 297 milioane (care se preconizeaza pentru anul 2018), urmand sa ajunga  la 325 milioane de slujbe in 2021,  iar numărul turiștilor la nivel mondial va ajunge la 1,6 miliarde în 2020 si la 1,8 miliarde in 2030  față de 935 milioane în 2010**, nu este de mirare ca o proporție de peste 90% dintre absolvenții  cursurilor scolilor SEG reusesc să încheie un contract de muncă  chiar înainte de a părăsi școala. Aceasta se realizează prin intermediul Graduate Career Centre (GCC), al  rețelelor SEG de foști absolvenți (Alumni),  al Student Placement Centre al fiecărei dintre aceste școli, al platformei de recrutare prin internet HOSCO, al diverselor evenimente de recrutare organizate în cadrul fiecarei școli sau al SEG (care reunesc reprezentanți ai unor mari lanțuri hoteliere, hoteluri de tip « boutique », linii aeriene, vase de croazieră, organizatori de conferințe și evenimente, , cazinouri, parcuri tematice si de distractii, agenții de recrutare etc.), dintre care cel mai mare eveniment  este reprezentat de International Recruitment Forum (IRF). Organizat de două ori  pe an la Montreux incepand din 2009, IRF reuneste peste 2500 studenti ale celor 5 scoli SEG ; acestia  sunt atent evaluati (in cadrul a peste 3000 de interview-uri care au loc pe parcursul celor doua zile de targ) de peste 200 de reprezentanti ai unor  companii interesate să-si  recruteze viitorii manageri direct de pe băncile școlilor SEG. Statisticile arata ca in decurs de cel mult 4 ani de la absolvire, peste 80%  dintre tinerii care detin diplome universitare sau postuniversitare obtinute de la scolile SEG,  reusesc sa se incadreze in posturi de middle sau top management din industria ospitalitatii si turismului.

 

Dar ce diferențiază institutele de învățământ superior ale SEG față de alte școli de management hotelier din Elveția sau din alte tari din lume ?

1. Programele acestora sunt intensive, în sensul că materia predată la alte universități în patru ani și jumătate se învață aici în numai trei ani (urmând îndeaproape normele Tratatului european de la Bologna), iar costurile totale de scolarizare sunt, desigur,  comparativ reduse.

2. Traditiile de  peste 100 de ani care fac ca Elvetia sa fie astazi lider mondial detasat in materie de management hotelier se imbina armonios cu cerintele actuale ale industriei ospitalitatii pe de o parte si cu expertiza si studiile de cercetare academica oferite de universitati de varf in domeniu din Marea Britanie (Derby University) si SUA (Washington State University, Northwood University), cu care scolile SEG lucreaza in parteneriat.

3. Cursurile se desfășoară în vechi hoteluri de lux transformate in  hoteluri-școală, în care studenții invată, locuiesc și iau masa împreună. Intr-un asemenea cadru, în care se formează spiritul muncii de echipă si deprinderi practice, sunt simulate permanent activitățile și responsabilitățile ce revin personalului de conducere propriu  hotelurilor de 4, 5 sau 7  stele.

4. La scolile SEG, tehnologia de varf (iPads) este pusa la indemana fiecarui student inca din prima zi de scoala, ceea ce usureaza foarte mult procesul de predare-invatare.

5. Practica profesionala obligatorie (efectuata de studenti dupa primul si al doilea an de studiu), care insumeaza cel putin 12 luni de lucru, de obicei in hoteluri si restaurante de lux din Elvetia sau din alte tari ale lumii, confera absolventilor scolilor SEG, în funcție desigur si de performanța proprie,  o excelentă poziționare pe piața internațională a muncii. De aceea regasim absolvenți români ai scolilor SEG inscrisi  sub îndrumarea și cu sprijinul Centrului European de Cultură, București (care reprezintă școlile SEG în România de 14 ani), care fie si-au deschis complexuri hoteliere proprii in Romania (Laguna Verde), fie fac parte acum  din personalul managerial al unor hoteluri de lux din SUA, Marea Britanie, Germania, Franța, Spania, Mexic, Argentina, Emiratele Arabe, Thailanda și, începând din anul 2009, din Elveția.

Confederatia  Elvetiana, alcatuita din 26 de cantoane cu autonomie economica si politica si cu o populatie de numai opt milioane de locuitori,  nu este doar tara in care trenurile nu intarzie niciodata, a bancilor care aduna in seifurile lor toate valorile din lume,   a vacutelor durdulii care se rasfata cu iarba verde a pasunilor nesfarsite si care produc, spre deliciul nostru, ciocolata  si  branzeturile cele mai fine. Elvetia  este si  tara cea mai bogata din lume in privinta bunurilor financiare si nefinanciare pe cap de locuitor, cu o economie care ocupa primul loc pe plan mondial in materie de competitivitate, tara care gazduieste cel mai mare laborator din lume de fizica particulelor (CERN) si in care s-au nascut multi laureati ai Premiului Nobel, dintre care cel mai vestit este Albert Einstein, dar in care, incredibil, numai 37% dintre locuitori detin o locuinta proprie ! Fireste ca toate acestea au  legatura cu spiritul ce guverneaza  sistemul de invatamant din aceasta tara in general si cu reteta de succes pe care o inveti din prima zi de scoala (inclusiv la scolile SEG) unde ti se garanteaza reusita deplina, cu conditia sa urmezi o anume  reteta a « casei » care consta in munca sustinuta, pasiune si…modestie. Nu neaparat in aceasta ordine.

                                                                                                Maria Burs,

                                                                      Reprezentant Scoli SEG in Romania (din 2002)

 

*Industria ospitalitatii si a turismului, cel mai mare angajator din lume la ora actuala, ofera absolventilor scolilor SEG o intreaga varietate de oportunitati de angajare in functii manageriale din hoteluri, resorturi, statiuni de vacanta si balneoclimaterice de lux, restaurante, baruri si cluburi, firme de catering, cazinouri, parcuri tematice  si de distractii, companii aeriene, vase de croaziera, agentii de turism, firme specializate in organizarea evenimentelor, cluburi de sanatate si fitness, spa-uri, cluburi de wellness, institutii educationale de pregatire a personalului,  consultanta, IT, ONG-uri, dar si banci, corporatii, firme imobiliare si in general orice departament de finante,  resurse umane, vanzari, marketing si promovare, relatii publice si de comunicare cu clientii ale unor institutii de stat sau firme particulare cu diverse profiluri.

** Date preluate din documentele World Travel and Tourism Council (www.wttc.org)

 

CONSULTANȚA privind informarea și formalitățile de înscriere, redactare, verificare și
expediere a actelor  în  Elveția  este  GRATUIT
Ă.

Dna Prof. Maria Burș-Popescu, Consultant educațional
Centrul European de Cultură, București / Brașov

Mobil : 0723 160 925    
     E-mail : rocultours@gmail.com           www.studyabroad.ro – Elveția

     
. Copyright (c) 2017 studyabroad.ro - Centrul European de Cultură, București. Toate drepturile rezervate.